Malongo destaca la plantación de Sidamo en Etiopía.
A la sombra de las acacias, los productores cultivan este Arábica puro sobre un rico suelo volcánico, entre 1800 y 2000 metros sobre el nivel del mar.
Proviene de la provincia de Sidamo, la zona de producción de café beneficiado por vía húmeda más importante del país, ubicada en el corazón del Gran Valle del Rift.
Este "cru" fue molido para hacer un café filtrado. Malongo te permite reconectar con el placer del café de filtro, un método suave y aromático, permitiéndote descubrir todos los matices aromáticos del café.
